Логотип ТД Коска
+7 (499) 372-05-22
Аннато
Аннато
Аннато
Аннато

Пищевой краситель Аннато Е160b (экстракт внешнего слоя семян орлеанового дерева). Получают добавку Е160b из семян дерева Бикса орельяна (лат. Bíxa orellána), которое растет в тропических и субтропических лесах. В качестве исходного материала для красителя Е160b используют красноватый околоплодник, окружающий семена растения.
Цвет - от оранжевого до красновато-коричневого.
Добавку Е160b производят путем измельчения семян или их кипячения в масле или воде.
Экстракты аннато, как и другие каротиноиды, богаты на антиоксиданты и токотриенолы и по своей структуре и функциям в организме являются схожими с витамином Е.
Краситель Е160b входит в список разрешенных пищевых добавок в России, большинстве европейских стран, как натуральная добавка безвредная для здоровья человека.